Boekie BBQ

Wat ooit begonnen is als een hobby is inmiddels uit gegroeid tot een echt bedrijf. De liefde voor lekker eten en barbecueën heeft Marcel overgedragen aan zijn zoon Mike. Toen Marcel en Mike in begin 2019 het tv programma Baas BBQ bij RTL4 voorbij zagen komen konden ze het niet laten om zich in te schrijven. Ze wisten de voorrondes te doorstaan om uiteindelijk de halve finale te bereiken. Al snel volgde de vele aanvragen van familie en vrienden om te komen barbecueën en zeg nou zelf, wat is er leuker om van je hobby je werk te maken!

Mike Boekhoff

Voor een heerlijk stukje vlees kan je Mike zeker wakker maken. Door zijn vader is Mike aangestoken met de liefde voor lekker eten. Het liefst bereidt hij een groot stuk vlees klaar op de barbecue.

Marcel Boekhoff

Misschien een leuk weetje over Marcel hij heeft 12(!) barbecues in de tuin staan. Elke donderdag gaat één van deze barbecues aan om de lekkerste stukjes vlees of vis klaar te maken.

Onze specialiteiten

Bij Boekie BBQ is alles mogelijk. Graag gaan we samen met u in overleg wat uw wensen zijn. Wij staan er om bekend om een echte smaaksensatie op tafel te zetten. Hieronder zijn een aantal van onze specialiteiten uitgelicht.

Tapas plank

Heerlijk om mee te starten een tapas plank. Onze tapas plank zal altijd anders zijn vaak houden wij rekening met seizoens producten. Onze huis gerookte kipfilet mag hier dan ook zeker niet ontbreken!

Hamburger deluxe

Een echte hamburger die u met twee handen moet vast houden. Onze Hamburger deluxe is voorzien van een runderburger met daarop ei, bacon, sla en tomaat. (vegetarische is ook mogelijk).

Pulled Pork

Volgens familie recept bereide pulled pork, langzaam gegaard varkensvlees op de barbecue. Uitgeserveerd op een heerlijk broodje en passende salade. Door het langzaam garen krijgt het vlees een heerlijke rook smaak.

Boekie's Hapjespan

Een verjaardag feestje of gewoon gezellig een avondje met familie of vrienden? De hapjespan van Boekie Bbq mag dan zeker niet ontbreken. Interesse in de hapjespan vul dan ons contact formulier in of stuur een mailtje naar Boekiebbq@hotmail.com.

the only thing i like better than talking about food is eating.

John Walters

Baas BBQ - RTL 4 Voorronde

Benieuwd naar de aflevering van de voorronde van Baas BBQ 2019? Bekijk hem dan nu terug!

Bekijk aflevering

Baas BBQ - RTL 4
Halve finale

Benieuwd naar de aflevering van de Halve finale van Baas BBQ 2019? Bekijk hem dan nu terug!

Bekijk aflevering

Heeft u binnenkort een leuk event?

Heeft u binnenkort een leuk event waar Boekie BBQ niet mag ontbreken? Laat het ons per email weten! Wie weet zien we elkaar daar!

Inspiratie

Hieronder vindt u een aantal sfeerafbeeldingen van de gerechten die bereid zijn door Boekie BBQ. Neem ook een kijkje op onze Instagram pagina voor nog veel meer leuke inspiratie foto’s en filmpjes.